Уличная еда в Стамбуле

Итак, что же обязательно попробовать?

- Если увидите красную тележку, то на ней обязательно будут продавать что-то из классики: симиты, каштаны или сладкий гарячий кукуруз..сочный как твоя жо... ой)

- Балык экмек - рыба в хлебе.

Пробовала возле галатского моста со стороны Эминоню, предварительно вытрусив весь лук в мусорку) Вкусно, но запаситесь салфетками)

- Фаршированные рисом мидии - это моё любимое, я бы только ими и питалась. Предпочитаю их в Гала Кокореч, там точно не страшно есть. Кушают их, полив лимоном, за который с вас денег не возьмут)

- Кокореч. Даже страшно вам это рекомендовать, но это вкусно всё-таки. Иногда) Подумаешь, бараньи кишки с овощами) Мне вот не сказали что это и понравилось)

- Дёнэр кебаб, он же шаурма, тоже можно продегустировать. Дюрум - это тоже из той оперы, но другая подача. Кстати, моей первой уличной едой был именно жирненький такой дюрум в какой-то забегаловке в дебрях Гранд-Базара.

- Кумпир - это такая гигантская картоха в мундире, в которую можно запихнуть всё, что предлагают на прилавке.

- Свежевыжатые соки - это ван лав) Апельсин, гранат, ананас, банан, клубника, яблоки, морковь - намешают всё! И очень даже бюджетно для такого взрыва витаминов.

- Из сладкого - турецкое тягучее мороженое, леденцы, вафли, в пахлаве-баклаве я не советчик, мне слишком сладко, могу разве что посоветовать белый лукум с фисташками, это вещь!

Приятного аппетита!!